Kakavinis glaistas

Kakavinis glaistas yra gaminamas iš kakavos miltelių ir augalinių riebalų: palmių branduolių arba kokosų aliejaus. Išvaizda ir skoniu jis primena šokoladą, tik jį kur kas paprasčiau naudoti – tereikia išlydyti ir pritaikyti ruošiamam gaminiui. „Carat“ asortimentui naudojamos tik aukščiausios kokybės kakavos pupelės ir šviežiausi ingredientai, todėl jis išsiskiria iš kitų savo kokybe, nuostabiu skoniu, reikiama tekstūra ir klampumu.

Kakavinis glaistas, sukurtas pagal vietos gyventojų skonį

„Carat“ kakaviniai glaistai yra gaminami „Puratos“ gamyklose įvairiose pasaulio šalyse. Asortimentas kiekviename regione šiek tiek skiriasi, nes jis pritaikytas vietos vartotojų skoniui ir atitinka vietinius gamybos reikalavimus. Vietinė gamyba taip pat užtikrina vienodus kokybės standartus ir nekintančią produkto sudėtį.

Compound chocolate
Compound chocolate Carat Barks

Individualūs sprendimai

„Carat“ kakaviniai glaistai gali būti naudojami forminiams saldainiams ir figūrėlėms gaminti, įdarams ir kremams skaninti, papuošimams, glaistymui. Produktus patogu naudoti gamyboje, jie pasižymi aukštu terminiu stabilumu. Atsižvelgdami į kliento poreikius, gamybos ir skonio reikalavimus bei gaminamą produkciją, galime sukurti kakavinį glaistą arba paruošti gaminio receptūrą pagal individualų užsakymą.

Kakavinis glaistas

Produktai

Carat Coverlux Milk

Kakavinis glaistas

Aukščiausios kokybės šviesus kakavinis glaistas skirtas konditerinių ir šokoladinių gaminių apliejimui bei dekoravimui. Švelnaus pieninio šokolado skonio, monetų pavidale.

Carat Decorcrem White

Kakavinis glaistas

Švelnaus baltojo šokolado skonio glaistas skirtas saldžių duonos, konditerinių ir šokolado gaminių apliejimui bei dekoravimui. Minkštos tekstūros.

Carat Decorcrem Dark

Kakavinis glaistas

Juodo šokolado skonio galistas skirtas saldžių duonos, konditerinių ir šokolado gaminių apliejimui bei dekoravimui.

Carat Coverlux Dark

Kakavinis glaistas

Aukščiausios kokybės tamsus kakavinis glaistas skirtas konditerinių ir šokoladinių gaminių apliejimui bei dekoravimui. Intensyvaus kakavos skonio, monetų pavidale.

Carat Coverlux White

Kakavinis glaistas

Aukščiausios kokybės balto šokolado skonio glaistas skirtas konditerinių ir šokoladinių gaminių apliejimui bei dekoravimui. Švelnaus balto šokolado skonio, monetų pavidale.

Šokolado Centrai

Šokolado centrai

Šokolado centruose „Puratos‟ specialistai analizuoja naujausias šokolado gamybos tendencijas ir kuria naujas idėjas, gaminius, procesus ir technologijas.

Plačiau

„Kakavos kelias“

„Kakavos kelias“ – programa, skirta glaudžiam bendradarbiavimui su ūkininkais, siekiant užtikrinti tvarią ilgalaikę kakavos gamybą.

Plačiau