Kapučino saldainiai

Kiekis
Sudedamosios dalys
Tirpi kava 6 g
Vanduo 8 g
Romas 3 g
Cryst-o-fil Blanc 300 g
Invertuotas cukrus 30 g
Karamelizuoti lazdyno riešutai 100 g
Gaminimo eiga:
  1. Mikrobangų krosnelėje ištirpdykite šokoladą ir lengvai išmaišykite.
  2. Į šokoladą sudėkite tirpią kavą, romą ir cukrų.
  3. Naudodamiesi specialiais maišeliais išspauskite įdarą ant šokoladinio pagrindo
  4. Ant viršaus uždėkite karamelizuotą lazdyno riešutą ir palikite sustingti 1 valandai, 18°C temperatūroje.
  5. Apliekite Belcolade Lait Selection šokoladu.