Miltelių pavidalo mišinys skirtas mielinių saldžių aromatingų bandelių, pyragų (pynučių, bobų) gamybai.
- Užtikrina gaminių kokybės stabilumą
- Šviežumas išliekantis iki 2 savaičių nuo pagaminimo datos.
- Dozavimas 5%.
Miltelių pavidalo mišinys skirtas mielinių saldžių aromatingų bandelių, pyragų (pynučių, bobų) gamybai.
|
Viso riebalų:
13,02
g |
|
|
|
Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys:
10,1
g |
|
|
|
Viso angliavandenių:
56,9
g |
|
|
|
Iš kurių Skaidulinės medžiagos:
1,35
g |
|
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
17,5
g |
|
|
|
Baltymai:
16,8
g |
|
Aukštos kokybės 100% mišinys išskirtinei Pugliese regiono duonai gaminti.
O-tentic - aktyvus tešlos priedas, autentiško skonio ir tekstūros duonai.
Naujos kartos specialieji riebalai sluoksniuotos tešlos gaminiams. Aukščiausios kokybės kruasanai ir bandelės. Tobuli sluoksniai ir burnoje tirpstantis skonis.
Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.
