O-tenic Tutto Pugliese

Aukštos kokybės 100% mišinys išskirtinei Pugliese regiono duonai gaminti.

  • Aktyvus duonos komponentas tradicinio raugo pagrindu
  • Sukuria duoną su autentišku skoniu ir tekstūra
  • Universalus

Rodyti daugiau

Privalumai klientui
  • Suteikia išskirtinumo
Privalumai vartotojui
  • Aukštos kokybės gaminiai
  • Unikalūs ingredientai
  • Duona su istorija
Maistinė vertė
Viso riebalų: 20,4 g

Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys: 3,3 g

Pridėtinė druska: 0,13 mg

Viso angliavandenių: 63,3 g

Iš kurių Skaidulinės medžiagos: 3,8 g

Iš kurių Viso cukrų: 62,7 g

Baltymai: 10,2 g

Atraskite susijusius produktus

Sapore Fidelio

Pasterizuotas kysto pavidalo kvietinis raugas, kurio dėka iškepama tipiška San Francisko duona. Išryškina sviesto skonį ir aromatą gaminiuose.

Sapore Rigoletto

Miltelių pavidalo tipiškas kvietinis raugas ruginiams ir kvietiniams duonos gaminaims, suteikiantis paskrudintos duonos skonį bei aromatą. Būtina mažiausiai 1h fermentacija.

Sproutgrain Rye - daiginti rugiai

Specialia technologija brinkinti ir daiginti pilno grūdo rugiai skirti įvairiems duonos gaminiams - ruginių, kvietinių ir kitų miltų - sumuštinių duonai, batonams, bagetėms, bandelėms ir pan.

Mix Brioche

Miltelių pavidalo mišinys skirtas mielinių saldžių aromatingų bandelių, pyragų (pynučių, bobų) gamybai.

Susisiekite su mumis

Jei turite klausimų, nedvejodami kreipkitės, mums malonu Jums padėti.

Plačiau

Duonos skonio centras

Duonos skonio centras

Sankt Vite, Belgijoje esantis Duonos skonio centras suteikia galimybę mūsų klientams, mokslininkams ir darbuotojams pasidalyti aistra duonai ir patirtimi kuriant nepakartojamo skonio gaminius. Taip pat jame įsikūrusi Duonos raugų biblioteka.

Plačiau