Tai mėlynių skonio minkšti ir glotnūs priedai, suteikiantys daugiau skonių, daugiau vaisių, daugiau tekstūros ir daugiau kūrybiškumo kepiniams, pavyzdžiui, pyragams. Kiekviename kąsnyje patirkite naujus pojūčius, kurie pasižymi natūraliais skoniais ir švelnia, tirpstančia tekstūra.
- Švelni, tirpstanti tekstūra.
- Atsparūs gamybos procesui: išlieka stabilūs maišant bei kepant.
- Tinka visų tipų pyragams (šviežiems ir šaldytiems, trumpo ir vidutinio galiojimo).
- Natūralūs, malonaus skonio, be dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir dažiklių. Sudėtyje yra 30% mėlynių.
Paruoštas naudoti. Dozavimo rekomendacija: 15–20% tešlos svorio.
Privalumai klientui
- Suteikia daugiau skonių, daugiau vaisių, daugiau tekstūros bei kūrybiškumo pyragams.
- Išlieka nepakitę viso gamybos proceso metu (atsparūs maišymui, kepimui).
- Tinka šaldymui.
Privalumai vartotojui
- Suteikia šviežumo jausmą kiekviename kąsnyje.
- Natūralaus, malonaus skonio. Sudėtyje yra 30% mėlynių.
- Be dirbtinių dažiklių bei konservantų, pagaminti augalų pagrindu.
- Glotni, tirpstanti tekstūra.
