Soft'r Alpaga A+

Miltelių pavidalo tešlos priedas skirtas kvietiniams mieliniams duonos gaminiams, kuriems būtina minkšta plutelė bei minkštimas ir reikalingas ilgesnis galiojimo laikas.

  • Suteikia duonai minkštumo jausmą
  • Ilgesnis tinkamumo vartoti terminas
  • Tobūla tekstūra

Rodyti daugiau

Privalumai klientui
  • Prailgina minkštų duonos gaminių tinkamumo vartoti terminą
  • Universalus
  • Puiki produktų tekstūra
Privalumai vartotojui
  • Duona minkštesnė ir baltesnė
  • Ilgiau išliekantis šviežumas ir minkštumas
Maistinė vertė
Viso riebalų: 20,2 g

Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys: 19,1 g

Iš kurių Polinesočiosios riebalų rūgštys: 0,6 g

Iš kurių Mononesočiosios riebalų rūgštys: < 0,5 g

Pridėtinė druska: 3,708 mg

Viso angliavandenių: 53,8 g

Iš kurių Krakmolas: 52,8 g

Iš kurių Skaidulinės medžiagos: 2,2 g

Iš kurių Viso cukrų: 1 g

Baltymai: 6,8 g

Atraskite susijusius produktus

S500 CL

Universalus "švarios etikėtės" tešlos priedas skirtas kvietiniams duonos gaminiams. Suteikia gaminiams traškią plutelę bei ilgiau išlaiko šviežumą. Minkštuose duonos gaminiuose, minkštimas ilgiau išliks minkštas bei šviežias. S500 užtikrina tešlos stabilumą ir saugumą visuose gamybos etapuose.

Quick Step Croissant A+

Miltelių pavidalo tešlos priedas, skirtas pagerinti sluoksniuotos šaldytos tešlos gaminius.

Soft'r Rye A+

Tešlos priedas ruginiams duonos gaminiams, kurių sudėtyje ne mažiau 20% ruginių miltų ir maks. pH 4.8, siekiant pagerinti gaminių šviežumą bei prailginti galiojimo laiką.

Soft'r Intens Short Bite

Miltelių pavidalo duonos priedas leidžiantis pagerinti duonos gaminių trumpą įkandimą ir sumažinti kramtymą. Intens Short Bite - švarios etiketės produktas.

Susisiekite su mumis

Jei turite klausimų, nedvejodami kreipkitės, mums malonu Jums padėti.

Plačiau

Pramoninio duonos kepimo kompetencijų centras

Industrinės duonos kepimo kompetencijos centrai

Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.

Plačiau