Sproutgrain Rye - daiginti rugiai

Specialia technologija brinkinti ir daiginti pilno grūdo rugiai skirti įvairiems duonos gaminiams - ruginių, kvietinių ir kitų miltų - sumuštinių duonai, batonams, bagetėms, bandelėms ir pan.

  • Minkšti daiginti rugiai
  • Sveikas produktas
  • Suteikia duonai puikų skonį ir išvaizdą

Rodyti daugiau

Privalumai klientui
  • Sveiki ir naudingi sveikatai ingredientai: pilnagrūdžiai rugių grūdai
  • Išskirtinis skonis
  • Ypatingas duonos šviežumas ir aromatas
  • Paruoštas naudoti
  • Universalus proguktas, lengvai naudojamas
Privalumai vartotojui
  • Sveikesni duonos gaminiai
  • Puikus skonis
  • Ilgiau išliekantis šviežumas
Maistinė vertė
Viso riebalų: 1,51 g

Pridėtinė druska: 0,002 mg

Viso angliavandenių: 35,7 g

Iš kurių Krakmolas: 19,05 g

Iš kurių Skaidulinės medžiagos: 8,4 g

Baltymai: 4,95 g

Atraskite susijusius produktus

Sapore Fidelio

Pasterizuotas kysto pavidalo kvietinis raugas, kurio dėka iškepama tipiška San Francisko duona. Išryškina sviesto skonį ir aromatą gaminiuose.

Sproutgrain Rye - daiginti rugiai

Specialia technologija brinkinti ir daiginti pilno grūdo rugiai skirti įvairiems duonos gaminiams - ruginių, kvietinių ir kitų miltų - sumuštinių duonai, batonams, bagetėms, bandelėms ir pan.

Džiovinti daiginti rugiai

Džiovinti specialia technologija brinkinti ir daiginti pilno grūdo rugiai skirti įvairiems duonos gaminiams.

Sapore Rigoletto

Miltelių pavidalo tipiškas kvietinis raugas ruginiams ir kvietiniams duonos gaminaims, suteikiantis paskrudintos duonos skonį bei aromatą. Būtina mažiausiai 1h fermentacija.

Susisiekite su mumis

Jei turite klausimų, nedvejodami kreipkitės, mums malonu Jums padėti.

Plačiau

Duonos skonio centras

Duonos skonio centras

Sankt Vite, Belgijoje esantis Duonos skonio centras suteikia galimybę mūsų klientams, mokslininkams ir darbuotojams pasidalyti aistra duonai ir patirtimi kuriant nepakartojamo skonio gaminius. Taip pat jame įsikūrusi Duonos raugų biblioteka.

Plačiau