Specialia technologija brinkinti ir daiginti pilno grūdo rugiai skirti įvairiems duonos gaminiams - ruginių, kvietinių ir kitų miltų - sumuštinių duonai, batonams, bagetėms, bandelėms ir pan.
Kalorijos:
192
Kcal |
|
|
Viso riebalų:
0,70
g |
|
|
Natris:
0,001
mg |
|
|
Pridėtinė druska:
2,5
mg |
|
|
Viso angliavandenių:
37,6
g |
|
|
Iš kurių Skaidulinės medžiagos:
7,4
g |
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
6,2
g |
|
|
Baltymai:
5,02
g |
|
Sankt Vite, Belgijoje esantis Duonos skonio centras suteikia galimybę mūsų klientams, mokslininkams ir darbuotojams pasidalyti aistra duonai ir patirtimi kuriant nepakartojamo skonio gaminius. Taip pat jame įsikūrusi Duonos raugų biblioteka.