Daugiau nei verslas – gėrio jėga
Teigiamo poveikio už mūsų produktų ribų kūrimas
„Puratos“ mūsų atsakomybė peržengia mūsų kuriamų ingredientų ribas. Sutelkdami dėmesį į švietimą ir bendruomenę, taip pat į socialinį vystymąsi, siekiame sukurti didesnę vertę visuomenei spręsdami nelygybės klausimus. Tai apima galimybių naudotis švietimo ištekliais skirtumų šalinimą, pragyvenimo pajamų užtikrinimą ir galimybių naudotis sveikatos priežiūros paslaugomis gerinimą.
Jau daugiau nei dešimtmetį, mes varoma poveikį per Bakery School fondo ir sertifikuotos Cacao-Trace programą, remiama naujos kartos kakavos fondo.
Bakery School fondas
Gyvenimo transformacija per švietimą
Bakery School fondas buvo sukurtas siekiant padėti jauniems žmonėms iš nepalankioje padėtyje esančių sluoksnių kurti ateitį per profesinį kepyklos išsilavinimą. 2014 m. Indijoje atidaryta pirmoji kepyklos mokykla, o nuo to laiko iniciatyva išsiplėtė visame pasaulyje.
Mūsų įsipareigojimas yra mokyti 1000 studentų kasmet iki 2030 m.
Per kepyklos mokyklas visame pasaulyje, studentai gauna praktinius mokymus kepyklos, patisserie ir šokolado, padėti jiems plėtoti vertingus įgūdžius ir naudotis naujomis profesinėmis galimybėmis.
Kartu su vietiniais partneriais, klientais ir bendruomenėmis Fondas remia studentus už klasės ribų, padėdamas sukurti kelius į užimtumą ir ilgalaikę plėtrą.
Mokyklos sujungia techninį mokymąsi su praktine patirtimi, leidžiančia studentams ugdyti pasitikėjimą, meistriškumą ir praktines pramonės žinias profesinėje aplinkoje.
Be paties švietimo, Bakery School fondas siekia prisidėti prie stipresnių bendruomenių, remti socialinę įtrauktį ir padėti parengti naujos kartos kepyklų specialistus.
Pažvelkite į mūsų poveikį naujausioje kepyklos mokyklos fondo ataskaitoje
Kakavos pėdsakai
Skanus skonis, geras darbas
„Cacao-Trace™“ yra mūsų tvari kakavos programa, pagrįsta viena paprasta idėja: gerinti kakavos kokybę ir kurti daugiau vertės kakavos auginimo bendruomenėms.
Mūsų misija yra sukurti tvarią ateitį kakavos grandinei ir visiems susijusiems.
Gerindama kakavos kokybę ir skonį per fermentacijos patirtį ir po derliaus nuėmimo taikomą praktiką, „Cacao-Trace“ sukuria papildomą vertę, kuria dalijasi kakavos ūkininkai.
Mūsų sertifikuota programa grindžiama ilgalaikėmis partnerystėmis su ūkininkų bendruomenėmis, derinant mokymą, kokybišką paramą ir atsakingą tiekimo praktiką.
Ūkininkams perskirstoma aukštesnės kokybės kakavos vertė per du pagrindinius mechanizmus:
- Kokybės priemoka, mokama tiesiogiai ūkininkams už aukštesnės kokybės kakavos gamybą. Ši premija pridedama prie standartinės rinkos kainos, atlyginant ūkininkams už kokybę ir patirtį.
- „Chocolate Bonus“, surinktas iš kiekvieno kilogramo „Cacao-Trace“ šokolado, parduoto ir visiškai grąžintas kakavos ūkininkams tiesiogiai arba per bendruomenės projektus per nepriklausomą „Next Generation Cacao Foundation“.
Be kakavos kokybės gerinimo ir atsekamumo, „Cacao-Trace“ padeda stiprinti ūkininkavimo bendruomenes, remia atsakingą ūkininkavimo praktiką ir padeda kurti tvaresnę kakavos tiekimo grandinę. Siekiame ir toliau didinti kakavos augintojų bendruomenėms grąžinamą vertę ir iki 2030 m. pasiekti 8 mln. EUR bendrą šokolado premiją.
Investicijos į ateities kartas Įgyvendindami tokias iniciatyvas kaip „Cacao-Trace“ ir „Bakery School Foundation“, mes ir toliau siekiame tvaresnės ir įtraukesnės ateities su mūsų pramone susijusioms bendruomenėms.
