Termiškai apdorotas skaldytas ruginis salyklas yra naudojamas tamsiai duonai kepti. Salyklas suteikia duonai rudą spalvą, pagerina skonį bei aromatą. Šis salyklas gali būti naudojamas kaip natūralus dažiklis sveikiems gaminiams, norint pagerinti arba suteikti spalvą.
Termiškai apdorodas skaldytas ruginis salyklas yra vertingas maistinių skaidulų šaltinis, jame nėra jokių priedų ir konservantų. Šis produktas padeda pagerinti duonos galiojimo laiką.
Salyklo dozavimas: 10-25% miltų kiekio.- Prailgina duonos galiojimo laiką
- Sveikas, natūralus produktas
- Suteikia duonai puikų skonį ir išvaizdą
- Paruoštas naudoti
