Miltelių pavidalo tešlos priedas, pagerinantis duonos gaminių trumpą kandimą bei lengvesnį kramtymą. Švarios etiketės produktas.
Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.