Tikros karamelės įdaras tinkamas konditeriniams gaminiams, bandelėms, šokoladiniams saldainiams. O taip pat tinka gaminių dekoravimui.
Viso riebalų:
5,7
g |
|
|
Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys:
3,3
g |
|
|
Iš kurių Polinesočiosios riebalų rūgštys:
< 0,5
g |
|
|
Iš kurių Mononesočiosios riebalų rūgštys:
2
g |
|
|
Pridėtinė druska:
0,329
mg |
|
|
Viso angliavandenių:
62,5
g |
|
|
Iš kurių Krakmolas:
1,6
g |
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
49,6
g |
|
|
Baltymai:
2,5
g |
|
Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.