Citrininis įdaras konditeriniams saldiems gaminiams, bandelėms, šokoladiniams saldainiams. Taip pat tinka gaminių dekoravimui.
Viso riebalų:
9,3
g |
|
|
Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys:
1,8
g |
|
|
Iš kurių Polinesočiosios riebalų rūgštys:
< 0,5
g |
|
|
Iš kurių Mononesočiosios riebalų rūgštys:
7,2
g |
|
|
Pridėtinė druska:
0,102
mg |
|
|
Viso angliavandenių:
60,2
g |
|
|
Iš kurių Krakmolas:
2,8
g |
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
49,6
g |
|
|
Baltymai:
1,7
g |
|
Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.