Naujos kartos specialieji riebalai, kurie suteikia galimybę sukurti aukščiausios kokybės kruasanus bei sluoksniuotos tešlos gaminius. Tikras tradicinis prancūziškas kruasano skonis!
|
Energija:
728,4
Kcal |
|
|
|
Energija:
2994,8
Kj |
|
|
|
Riebalai:
80,6
g |
|
|
|
Iš kurių Sotieji:
35,9
g |
|
|
|
Iš kurių Monosotieji:
34,4
g |
|
|
|
Iš kurių Polisotieji:
10,6
g |
|
|
|
Carbohydrates:
< 0,5
g |
|
|
|
Iš kurių Cukrūs:
< 0,5
g |
|
|
|
Baltymai:
0
g |
|
|
|
Salt:
0,565
mg |
|
Purškiamas aerozolinis aliejus, puikiai tinkantis kepimo formoms sutepti prieš kepant gaminius.
Universalus "švarios etikėtės" tešlos priedas skirtas kvietiniams duonos gaminiams. Suteikia gaminiams traškią plutelę bei ilgiau išlaiko šviežumą. Minkštuose duonos gaminiuose, minkštimas ilgiau išliks minkštas bei šviežias. S500 užtikrina tešlos stabilumą ir saugumą visuose gamybos etapuose.
Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.
