Mimetic 32

Naujos kartos specialieji riebalai, kurie suteikia galimybę sukurti aukščiausios kokybės kruasanus bei sluoksniuotos tešlos gaminius. Tikras tradicinis prancūziškas kruasano skonis!

  • Aukščiausios kokybės kruasanai bei sluoksniuotos tešlos bandelės
  • Tradicinė prancūziška sluoksniuota tešla
  • Gaminiai ilgiau išlieka švieži
  • Tobuli sluoksniai ir burnoje tirpstantis skonis

Rodyti daugiau

Privalumai klientui
  • Plastiškas produktas
  • Patogu naudoti gamyboje
  • Ilgesnis gaminių šviežumas
  • Aukštos kokybės gaminiai
  • Tinka šaldomiems gaminiams
  • Skonis patikrintas vartotojų "Sensobus'e"
Privalumai vartotojui
  • Malonus traškumas
  • Tirpsta burnoje
  • Aromatingi, skanūs ir švieži sluoksniuotos tešlos kepiniai
Maistinė vertė
Energija: 728,4 Kcal

Energija: 2994,8 Kj

Riebalai: 80,6 g

Iš kurių Sotieji: 35,9 g

Iš kurių Monosotieji: 34,4 g

Iš kurių Polisotieji: 10,6 g

Carbohydrates: < 0,5 g

Iš kurių Cukrūs: < 0,5 g

Baltymai: 0 g

Salt: 0,565 mg

Gaminkite su Mimetic

Atraskite susijusius produktus

Olix

Paruošta naudoti riebalinė emulsija skardoms bei kepimo formoms.

Spraylix

Purškiamas aerozolinis aliejus, puikiai tinkantis kepimo formoms sutepti prieš kepant gaminius.

S500 CL

Universalus "švarios etikėtės" tešlos priedas skirtas kvietiniams duonos gaminiams. Suteikia gaminiams traškią plutelę bei ilgiau išlaiko šviežumą. Minkštuose duonos gaminiuose, minkštimas ilgiau išliks minkštas bei šviežias. S500 užtikrina tešlos stabilumą ir saugumą visuose gamybos etapuose.

Cremfil Ultim Chocolate

Belgiško šokolado kreminis įdaras saldiems duonos bei konditeriniams. Asortimente yra juodojo, pieninio, baltojo šokolado įdarai bei šokolado riešutų skonio įdarai.

Susisiekite su mumis

Jei turite klausimų, nedvejodami kreipkitės, mums malonu Jums padėti.

Plačiau

Pramoninio duonos kepimo kompetencijų centras

Industrinės duonos kepimo kompetencijos centrai

Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.

Plačiau