Baltasis glaistas cukraus ir riebalų pagrindu. Skirtas saldžių duonos bei konditerijos gaminių dekoravimui.
Viso riebalų:
12,6
g |
|
|
Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys:
6,1
g |
|
|
Iš kurių Polinesočiosios riebalų rūgštys:
1,7
g |
|
|
Iš kurių Mononesočiosios riebalų rūgštys:
5
g |
|
|
Pridėtinė druska:
0,251
mg |
|
|
Viso angliavandenių:
75,9
g |
|
|
Iš kurių Skaidulinės medžiagos:
0,1
g |
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
73
g |
|
|
Baltymai:
0,2
g |
|
Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.