Miltelių pavidalo tipiškas kvietinis raugas ruginiams ir kvietiniams duonos gaminaims, suteikiantis paskrudintos duonos skonį bei aromatą. Būtina mažiausiai 1h fermentacija.
- Duonos raugas paruoštas naudojimui
- Aukščiausios kokybės kvietiniai duonos gaminiai, bandelės bei sumuštinių duona
Maistinė vertė
|
Viso riebalų:
2
g |
|
|
|
Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys:
0,3
g |
|
|
|
Iš kurių Polinesočiosios riebalų rūgštys:
1,2
g |
|
|
|
Iš kurių Mononesočiosios riebalų rūgštys:
0,3
g |
|
|
|
Viso angliavandenių:
70,3
g |
|
|
|
Iš kurių Skaidulinės medžiagos:
3,8
g |
|
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
1
g |
|
|
|
Baltymai:
12,2
g |
|
