Soft'r Melting CL

Tešlos priedas minkštiems duonos gaminiams. Unikali fermentų technologija suteikia gaminiui tirpstančią tekstūrą, lengvą kandimą bei ilgesnį tinkamumo vartoti terminą saldiems duonos gaminiams. Puikiai tinka turtingos tešlos kepiniams, "brioche" tipo bandelėms, pynutėms ir pan.

  • Trumpas kandimas ir tirpstanti tekstūra
  • Ilgesnis tinkamumo vartoti terminas
  • Švaresnė etiketė
  • Greitesnis gaminio atsistymas suspaudus - patogu transportuojant
Privalumai klientui
  • Ilgiau išliekantis drėgnumas, minkštumas ir lengvas kandimas
  • Ilgesnis tinkamumo vartoti terminas
  • Puikiai tinka hamburgerinėms bandelėms
Privalumai vartotojui
  • Tirpstanti burnoje tekstūra
  • Ilgiau išliekantis šviežumas ir minkštumas
  • Lengvas kandimas

Rodyti daugiau

Maistinė vertė
Viso riebalų: 26,4 g

Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys: 25,3 g

Viso angliavandenių: 53,3 g

Iš kurių Skaidulinės medžiagos: 1,5 g

Iš kurių Viso cukrų: 1,3 g

Baltymai: 6,9 g

Tešlos priedas minkštiems duonos gaminiams. Unikali fermentų technologija suteikia gaminiui tirpstančią tekstūrą, lengvą kandimą bei ilgesnį tinkamumo vartoti terminą saldiems duonos gaminiams. Puikiai tinka turtingos tešlos kepiniams, "brioche" tipo bandelėms, pynutėms ir pan.

  • Trumpas kandimas ir tirpstanti tekstūra
  • Ilgesnis tinkamumo vartoti terminas
  • Švaresnė etiketė
  • Greitesnis gaminio atsistymas suspaudus - patogu transportuojant
Privalumai klientui
  • Ilgiau išliekantis drėgnumas, minkštumas ir lengvas kandimas
  • Ilgesnis tinkamumo vartoti terminas
  • Puikiai tinka hamburgerinėms bandelėms
Privalumai vartotojui
  • Tirpstanti burnoje tekstūra
  • Ilgiau išliekantis šviežumas ir minkštumas
  • Lengvas kandimas

Rodyti daugiau

Susisiekite su mumis

Jei turite klausimų, nedvejodami kreipkitės, mums malonu Jums padėti.

Plačiau

Pramoninio duonos kepimo kompetencijų centras

Industrinės duonos kepimo kompetencijos centrai

Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.

Plačiau