Tešlos priedas minkštiems duonos gaminiams. Unikali fermentų technologija suteikia gaminiui tirpstančią tekstūrą, lengvą kandimą bei ilgesnį tinkamumo vartoti terminą saldiems duonos gaminiams. Puikiai tinka turtingos tešlos kepiniams, "brioche" tipo bandelėms, pynutėms ir pan.
- Trumpas kandimas ir tirpstanti tekstūra
- Ilgesnis tinkamumo vartoti terminas
- Švaresnė etiketė
- Greitesnis gaminio atsistymas suspaudus - patogu transportuojant
Maistinė vertė
|
Viso riebalų:
26,4
g |
|
|
|
Iš kurių Sočiosios riebalų rūgštys:
25,3
g |
|
|
|
Viso angliavandenių:
53,3
g |
|
|
|
Iš kurių Skaidulinės medžiagos:
1,5
g |
|
|
|
Iš kurių Viso cukrų:
1,3
g |
|
|
|
Baltymai:
6,9
g |
|
