Specialia technologija brinkintos ir daigintos pilno grūdo avižos, skirtos įvairiems duonos gaminiams. Daigintos avižos duonai suteikia šviežumo ir sultingumo, supaprastina bei sutrumpina gamybos procesą.
Dozavimas: priklausomai nuo receptūros 15-25% Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 72val.
Viso riebalų:
1,51
g |
|
|
Pridėtinė druska:
0,002
mg |
|
|
Viso angliavandenių:
35,7
g |
|
|
Iš kurių Krakmolas:
19,05
g |
|
|
Iš kurių Skaidulinės medžiagos:
8,4
g |
|
|
Baltymai:
4,95
g |
|
Sankt Vite, Belgijoje esantis Duonos skonio centras suteikia galimybę mūsų klientams, mokslininkams ir darbuotojams pasidalyti aistra duonai ir patirtimi kuriant nepakartojamo skonio gaminius. Taip pat jame įsikūrusi Duonos raugų biblioteka.