Patis’macaron sausainiai

Kiekis
Sudedamosios dalys
Patis' Macaron 500 g
Vanduo (45-50°C) 100 g
Įdaras
„Puratos“ Vivafil

Gaminimo eiga:

Sausainiai
  1. Sudėkite abu komponentus ir su mente dideliu greičiu plakite 4 minutes. Nedelsiant formuokite ant (dvigubos) skardos ir silpat kilimelio.
  2. Kepkite sausoje krosnyje: padinėje 150°C 20-25min su atidaryta sklende: konvekcinėje 135°C -25-30min.
  3. Atvėsintus sausainukų kevalus suklijuokite su vaisiniais įdarais.

Apie receptą


Sudėtingumo lygis: