Kakavinis glaistas yra gaminamas iš kakavos miltelių ir augalinių riebalų: palmių branduolių arba kokosų aliejaus. Išvaizda ir skoniu jis primena šokoladą, tik jį kur kas paprasčiau naudoti – tereikia išlydyti ir pritaikyti ruošiamam gaminiui. „Carat“ asortimentui naudojamos tik aukščiausios kokybės kakavos pupelės ir šviežiausi ingredientai, todėl jis išsiskiria iš kitų savo kokybe, nuostabiu skoniu, reikiama tekstūra ir klampumu.
Kakavinis glaistas, sukurtas pagal vietos gyventojų skonį
„Carat“ kakaviniai glaistai yra gaminami „Puratos“ gamyklose įvairiose pasaulio šalyse. Asortimentas kiekviename regione šiek tiek skiriasi, nes jis pritaikytas vietos vartotojų skoniui ir atitinka vietinius gamybos reikalavimus. Vietinė gamyba taip pat užtikrina vienodus kokybės standartus ir nekintančią produkto sudėtį.
Individualūs sprendimai
„Carat“ kakaviniai glaistai gali būti naudojami forminiams saldainiams ir figūrėlėms gaminti, įdarams ir kremams skaninti, papuošimams, glaistymui. Produktus patogu naudoti gamyboje, jie pasižymi aukštu terminiu stabilumu. Atsižvelgdami į kliento poreikius, gamybos ir skonio reikalavimus bei gaminamą produkciją, galime sukurti kakavinį glaistą arba paruošti gaminio receptūrą pagal individualų užsakymą.
