Tikras belgiškas šokoladas

Paminėjus Belgiją, dauguma žmonių iškart pagalvoja apie šokoladą. Didžiuojamės, kad „Belcolade“ tęsia tradicijas ir paveldą, dėl kurio belgiškas šokoladas žinomas visame pasaulyje. Mes esame išsikėlę itin aukštus kokybės standartus ir kuriame pridėtinę vertę inovacijomis ir klientų aptarnavimu. Dėl šios priežasties mūsų šokoladas nuo pat pradžių buvo gaminamas tik Erembodegeme, Belgijoje. Mūsų bendrovė vienintelė iš šiuo metu rinkoje esančių vis dar priklauso savininkams belgams – galite būti tikri, kad į jūsų gaminius keliaus tikras belgiškas šokoladas.

Kokybės standartai

„Belcolade“ šokolado paslaptis – neprilygstamas skonis. Jį kuriame kruopščiai atrinkdami aukščiausios kokybės kakavos pupeles ir sumaniai jas derindami. Savo gaminiuose naudojame kakavos sviestą ir natūralią vanilę – taip esame tikri, kad jų kokybė atitiks mūsų reputaciją ir šiandieninės rinkos poreikius. „Belcolade“ šokoladas yra gaminamas pagal belgiškas tradicijas – maišomas, smulkinamas, konšuojamas, temperuojamas. Jau keletą dešimtmečių tobuliname šiuos procesus, kad išgautume unikalų „Belcolade“ šokolado skonį.

Belcolade Real Belgian Chocolate
Real Belgian Chocolate

Belgiško šokolado įvairovė

„Puratos“ siūlo galimybę atpažinti tikrąjį šokolado skonį ir atrasti ypatingus jame glūdinčius poskonius. Plati „Belcolade“ juodojo, pieninio ir baltojo šokolado skonių paletė praturtintų bet kokį gaminį. Ieškantiems išskirtinio skonio skirta „Belcolade Origins“ – šokolado iš rūšinių, tik tam tikro regiono kakavos pupelių – serija. Taip pat vystome ir sertifikuotų tvarių gaminių asortimentą. Belgiško šokolado asortimentas skirtas profesionaliems konditeriams ir šokolado gamintojams visame pasaulyje – tiek gaminatiems pagal tradicinius receptus, tiek kuriantiems naujoviškus konditerijos ir šokolado gaminius, derinant „Belcolade“ su naujais ir ryškiais skoniais.

Tikras belgiškas šokoladas

Produktai

Belcolade Selection Lait O3x5/G

Tikras belgiškas šokoladas

Tikras belgiškas pieninis šokoladas, turintis ne mažiau kaip 35% kakavos sausųjų medžiagų. Monetų pavidale.

Belcolade Selection Noir C501/J

Tikras belgiškas šokoladas

Tikras belgiškas juodasis šokoladas monetų pavidale, turintis ne mažiau kaip 56% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Selection Blanc X605/G

Tikras belgiškas šokoladas

Tikras belgiškas baltasis šokoladas monetų pavidale, turintis ne mažiau kaip 30% kakavos sviesto.

Belcolade Origin Ecuador 71

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis juodasis šokoladas iš Ekvadoro regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 71% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Origin Uganda 80

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis juodasis šokoladas iš Ugandos regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 80% kakavos sausųjų medžiagųs.

Belcolade Origin Costa Rica 64

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis juodasis šokoladas iš Kosta Rikos regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 64% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Organic

Tikras belgiškas šokoladas

Ekologiškas belgiškas šokoladas pagamintas iš ekologiniuose ūkiuose užaugintų kakavos pupelių, ekologiško cukraus, nenugriebto pieno miltelių ir vanilės.

Belcolade Selection Belco Ice Blanc

Tikras belgiškas šokoladas

Belgiškas baltasis šokoladas, puikiai tinka gaminių apliejimui. Sudėtyje yra ne mažiau kaip 39 proc. kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Selection Belco Ice Noir

Tikras belgiškas šokoladas

Belgiškas juodasis šokoladas, puikiai tinka gaminių apliejimui. Sudėtyje yra ne mažiau kaip 54 proc. kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Origin Venezuela 43

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis pieninis šokoladas iš Venesuelos regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 43% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Origin Dominican 31

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis baltas šokoladas iš Dominikos Respublikos regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 31% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Origin Costa Rica 38

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis juodas šokoladas iš Kosta Rikos regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 38% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Selection Absolu Ebony

Tikras belgiškas šokoladas

Kakavos masė be cukraus, ne mažiau kaip 96% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Origin Peru 64

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis juodasis šokoladas iš Peru regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 64% kakavos sausųjų medžiagų.

Belcolade Cocoa Butter

Tikras belgiškas šokoladas

Šimtaprocentinis natūralus kakavos sviestas

Belcolade Selection Belco Ice Lait

Tikras belgiškas šokoladas

Belgiškas pieninis šokoladas, puikiai tinka gaminių apliejimui. Sudėtyje yra ne mažiau kaip 42,5 proc. kakavos sausųjų medžiagų.

Micro shaving dark chocolate

Tikras belgiškas šokoladas

Intensyvaus kakavos skonio šokolado drožlės skirtos naudoti gaminiuose tiek jų dekoravimui

Belcolade Chocolate Sugar free C501

Tikras belgiškas šokoladas

Tikras begiškas juodasis be cukraus su maltitoliu. Tinka cukriniu diabetu sergantiems žmonėms. Asortimente yra ir pieninis bei baltasis šokoladas be cukraus.

Belcolade Origin Vietnam 73

Tikras belgiškas šokoladas

Rūšinis juodas šokoladas iš Vietnamo regione išaugintų kakavos pupelių, turintis ne mažiau kaip 73% kakavos sausųjų medžiagų.

Šokolado Centrai

Šokolado centrai

Šokolado centruose „Puratos‟ specialistai analizuoja naujausias šokolado gamybos tendencijas ir kuria naujas idėjas, gaminius, procesus ir technologijas.

Plačiau

„Cacao-Trace“ tvarumo programa

„Cacao-Trace“ (liet. Kakavos kelias) – programa, skirta glaudžiam bendradarbiavimui su ūkininkais, siekiant užtikrinti tvarią ilgalaikę kakavos gamybą.

Plačiau