Skoninės pastos

Skoninės pastos suteiks jūsų kepiniams naujo ryškaus skonio ir aromato. Galite rinktis iš dviejų rūšių natūralių skoninių pastų, kuriose gausu vaisių – „Classic“, pasižyminčių glotnia tekstūra, arba „Summum“ su vaisių gabaliukais. Įdėję į gaminius nuo 3 iki 10 % skoninės pastos, suteiksite jiems išraiškingą ir natūralų vaisių, riešutų, karamelės, kavos ar žaliosios arbatos skonį.

Kodėl verta naudoti mūsų skonines pastas

Su inovatyviomis „Puratos“ skoninėmis pastomis galima sukurti įvairaus skonio gaminius. Net ir nedidelis kiekis vaisinės skoninės pastos suteiks kepiniams šviežių vaisių skonio, natūralios spalvos ir kvapo.

Skonines pastas yra paprasta naudoti, ilgas tinkamumo vartoti terminas bei patogios sandėliavimo sąlygos. Gaminiams suteikia daug privalumų:

  • Stabilumą kepant ir šaldant
  • Vientisą tekstūrą, su kuria patogu dirbti
  • Pastovią kokybę
  • Prieinamumą ištisus metus

Mūsų skoninės pastos gali būti naudojami įvairiems produktams, pvz.:

  • Putėsiams, ledams ir bavariškam kremui
  • Glaistams ir aptepams
  • Sviesto ar plikytiems kremams (crèmes pâtissières)
  • Šokoladinių gaminių įdarams

„Classic“ skoninė pasta

Suteikia gaminiams natūralią spalvą ir puikų aromatą. Galėsite išsirinkti iš daugybės skonių: abrikosų, bananų, karamelės, vyšnių, kokosų, riešutų, kivių, citrinų, mango, kavos, apelsinų, pasiflorų, ananasų, aviečių ar braškių.

„Summum“ skoninė pasta

Jei norite gaminiui suteikti šiek tiek traškumo, rinkitės iš „Summum“ asortimento, kurių sudėtyje yra riešutų gabaliukų – pistacijų, graikinių ar lazdyno riešutų.

Jei norite sužinoti daugiau apie skoninius priedus, kviečiame apsilankyti kontaktų skiltyje 

Skoninės pastos

Produktai

Classic Mango

Koncentruota mangų skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti mangų skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Abricot

Koncentruota abrikosų skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti abrikosų skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Passion

Koncentruota pasiflorų skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti pasiflorų skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Cerise (Cherry)

Koncentruota vyšnių skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti vyšnių skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Framboise (Raspberry)

Koncentruota aviečių skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti aviečių skonį gaminyje. O taip pat puikiai tinka įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Menthe

Koncentruota natūrali mėtų skoninė pasta naudojama įvairių konditerinių gaminių įdarų skaninimui. O taip pat puikiai tinka įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Citron

Koncentruota citrinų skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti citrinų skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams.

Classic Moka

Koncentruota natūrali kavos skoninė pasta naudojama įvairių konditerinių gaminių įdarų skaninimui. O taip pat puikiai tinka įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Caramel

Koncentruota karamelės skonio pasta puikiai tinka įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Fraise (Strawberry)

Koncentruota braškių skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti braškių skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Orange

Koncentruota apelsinų skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti apelsinų skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Classic Kiwi

Koncentruota kivių skoninė pasta puikiai tinka norint pakeisti natūralius vaisius ar sustiprinti kivių skonį gaminyje. O taip pat įvairioms glazūroms ir glajams skaninti.

Pramoninės konditerijos kepimo kompetencijų centras

Industrinės konditerijos kompetencijos centrai

Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.

Plačiau

Inovacijų Centrai

Inovacijų Centrai

463 technologai dirbantys 81-ame inovacijų centre įvairiose pasaulio šalyse dirba tam, kad padėtų jums vietos ir regioniniu lygiu.

Plačiau