Margarinas ir specialieji riebalai

Riebalai yra labai svarbi duonos ir konditerijos gaminių sudedamoji dalis – būtent jie padeda tinkamai sluoksniuoti pyragaičius ir kitus sluoksniuotos tešlos gaminius, iškilti tešlai ir palengvina duonos raikymą. Be to, jie suteikia pyragams apimties ir reikiamą tekstūrą, kremams – lengvą konsistenciją, pailgina produktų laikymo terminą, lėtina duonos sužiedėjimo procesą

Kodėl verta naudoti „Puratos“ riebalinius produktus

Kadangi esame duonos ir konditerijos gaminių ekspertai, mūsų gaminami riebaliniai produktai atitinka aukščiausius kokybės standartus visame pasaulyje. Jie atitinka tiek smulkiųjų kepėjų reikalavimus, tiek gali būti pritaikyti ir prie specifinių pramonės įmonių poreikių.

Riebalinių produktų asortimentas:

  • Novatoriški specialiųjų riebalų produktai, pagaminti atsižvelgiant į vartotojų tendencijas ir pageidavimus
  • Standartiniai margarinai, mišiniai ir konditeriniai riebalai, užtikrinantys gamybos pastovumą
  • Nehidrinti riebalai
  • RSPO aprobuotas tvarus palmių aliejus, kuris parodo mūsų įsipareigojimus atsakingai naudotis ištekliais
  • Įvairaus dydžio pakuotės, atitinkančios kliento poreikius – nuo pakavimo popieriaus iki dėžučių ir pramoninių pakuočių
  • Individualiai pritaikyti sprendimai pramonės klientams

Išskirtiniai „Puratos“ riebaliniai produktai

Specialieji riebalai sluoksniavimui

„Mimetic“ – naujos kartos riebalai, kurie padeda sukurti išskirtinės kokybės ir nepaprasto skonio kruasanus, daniškas bandeles ir kitus sluoksniuotos tešlos gaminius.

Margarinas ir specialieji riebalai

Produktai

Mimetic

Naujos kartos specialieji riebalai, kurie suteikia galimybę sukurti aukščiausios kokybės kruasanus bei sluoksniuotos tešlos gaminius. Tikras tradicinis prancūziškos kruasano skonis!

Olix

Paruošta naudoti riebalinė emulsija skardoms bei kepimo formoms.

Spraylix

Purškiamas aerozolinis aliejus, puikiai tinkantis kepimo formoms sutepti prieš kepant gaminius.

Pramoninio duonos kepimo kompetencijų centras

Industrinės duonos kepimo kompetencijos centrai

Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.

Plačiau

Inovacijų Centrai

Inovacijų Centrai

463 technologai dirbantys 81-ame inovacijų centre įvairiose pasaulio šalyse dirba tam, kad padėtų jums vietos ir regioniniu lygiu.

Plačiau