Konditeriniai gaminiai – keksiukai, spurgos, eklerai, plikyti ar šokoladiniai pyragaičiai – atrodo daug gardesni, jei yra aptepti šokoladiniu, karameliniu ar kitu spalvotu glaistu ar tiesiog dekoruoti cukriniu glajumi. „Puratos“ glajais ir glaistais galima puošti įvairius saldžius duonos ir konditerijos gaminius.
Glajus ir glaistas yra saldūs produktai, naudojami konditerijos ir duonos gaminiuose, siekiant:
„Puratos“ glajų ir glaistų asortimentas yra įvairus ir kintantis, jį sudaro įvairūs produktai:
Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.
Šokolado centruose „Puratos‟ specialistai analizuoja naujausias šokolado gamybos tendencijas ir kuria naujas idėjas, gaminius, procesus ir technologijas.