Visual seduction plays an important role in customers’ in-store purchasing decisions. Glazes and decorations are therefore essential for differentiating bakery and patisserie products and converting passing interest into transaction.
Puratos Glazes offer a brilliant and practical enhancement for patisserie and bakery products. But our pastry glazes don’t just help to emphasize product colour, beauty and appeal; they also improve taste and texture while protecting and prolonging freshness.
Since 1990, when we invented and launched our Miroir product, we’ve been expanding our portfolio of glazes with innovations and developments designed to meet customer needs.
„Harmony“
Viena populiariausių glazūrų „Harmony“ yra skirta vaisiniams tortams, pyragams ir sluoksniuotos tešlos gaminiams. Ši glazūra ne tik puikiai atrodo, bet ir yra lengvai naudojama, suteikia gaminiui ilgalaikį stabilumą ir vaisių šviežumą.
Sužinokite apie „Harmony Sublimo“ ir „Harmony Classic Briant“
„Miroir“
1990 metais pradėjome gaminti „Miroir l’ Original“ ir „Miroir Glassage“. Šios aukštos kokybės glazūros suteikia tortams, bavarišo kremo tortamskam kremui ir putėsiams nuostabaus blizgesio. Tai produktai, padedantys stilingai ir meniškai apipavidalinti konditerijos gaminius.
Sužinokite daugiau apie:
Industrinės konditerijos kompetencijos centrai veikia 11-oje šalių ir siūlo industrinės konditerijos gaminių gamintojams puikiai įrengtus testavimo centrus, skirtus technologinėms naujovėms ir procesų optimizavimui.
463 technologai dirbantys 81-ame inovacijų centre įvairiose pasaulio šalyse dirba tam, kad padėtų jums vietos ir regioniniu lygiu.