Įdarai

 Įdarų asortimentas įstabiems gaminiams

Nudžiuginkite savo klientus gardžiais ir visame pasaulyje pamėgtais saldžiais duonos ir konditerijos gaminiais su įvairiais įdarais. Čia pristatome įdarų asortimentą: vaisinius, šokoladinius, riešutinius ir kreminius, kuriuos nesunkiai pritaikysite savo gaminiams ir gamybos procesams.

Naudodami pagal naujausias tendencijas sukurtus įdarus, derindami skonius bei kepinių formas, išsiskirsite savo gaminiais.

Kreminiai

Kreminiai

Švelnius kreminius įdarus naudoja dauguma kepyklėlių ir cukrainių – asortimentą sudaro vanilės, šokolado, karamelės, kondensuoto pieno, karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno „Dulce de Leche“, „Speculoos“ sausainių, citrinų kremo, taip pat varškės, jogurto ir sūrio įdarai. Kiekvienas šių skonių suteikia gomuriui nepaprastų pojūčių.

Vaisiniai

Vaisiniai

Vaisiniai įdarai – tikra spalvų ir kvapų fiesta. Pvz., šiems įdarams naudojame natūralius vaisius bei miško, sodouogas, kurios pasižymi išraiškingesniu skoniu ir aromatu nei apdirbtos. Vienos iš naudojamų uogų – Šiaurės šalyse augančios bruknės beiBaltijos šalių miškuose augančios mėlynės.

Šokoladiniai ir riešutiniai

Šokoladiniai ir riešutiniai

Šokoladinio įdaro skonio paslaptis slypi ingredientuose – nuo kruopščiai atrinktų kakavos miltelių iki tikro belgiško šokolado Riešutinių įdarų asortimentą sudaro: juodųjų, baltųjų aguonų bei lazdyno, migdolų riešutų mišiniai.

Pramoninio duonos kepimo kompetencijų centras

Industrinės duonos kepimo kompetencijos centrai

Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.

Plačiau

Inovacijų Centrai

Inovacijų Centrai

463 technologai dirbantys 81-ame inovacijų centre įvairiose pasaulio šalyse dirba tam, kad padėtų jums vietos ir regioniniu lygiu.

Plačiau