Kreminiai
Švelnius kreminius įdarus naudoja dauguma kepyklėlių ir cukrainių – asortimentą sudaro vanilės, šokolado, karamelės, kondensuoto pieno, karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno „Dulce de Leche“, „Speculoos“ sausainių, citrinų kremo, taip pat varškės, jogurto ir sūrio įdarai. Kiekvienas šių skonių suteikia gomuriui nepaprastų pojūčių.
Vaisiniai
Vaisiniai įdarai – tikra spalvų ir kvapų fiesta. Pvz., šiems įdarams naudojame natūralius vaisius bei miško, sodouogas, kurios pasižymi išraiškingesniu skoniu ir aromatu nei apdirbtos. Vienos iš naudojamų uogų – Šiaurės šalyse augančios bruknės beiBaltijos šalių miškuose augančios mėlynės.
Šokoladiniai ir riešutiniai
Šokoladinio įdaro skonio paslaptis slypi ingredientuose – nuo kruopščiai atrinktų kakavos miltelių iki tikro belgiško šokolado Riešutinių įdarų asortimentą sudaro: juodųjų, baltųjų aguonų bei lazdyno, migdolų riešutų mišiniai.
Įdarai
Produktai
Cremfil Ultim Chocolate
Belgiško šokolado kreminis įdaras saldiems duonos bei konditeriniams. Asortimente yra juodojo, pieninio, baltojo šokolado įdarai bei šokolado riešutų skonio įdarai.
Puraser Industry
Paruoštas naudojimui varškės įdaras. Pritaikytas industrinei gamybai. Skirtas saldiems duonos ir konditerijos gaminiams - įvairių bandelių, pyragų, tortų gamybai.
Cremfil Classic Lemon
Termostabilus citrinų skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Deli Citron
100% citrininis įdaras konditeriniams saldiems gaminiams, bandelėms, šokoladiniams saldainiams. O taip pat tinka gaminių dekoravimui.
Topfil Cherry 70%
Vyšnių įdaras su stambiais vyšnių gabaliukais saldiems duonos ir konditerijos gaminiams.
Vivafil Raspberry 30%
Švelnus aviečių įdaras paruoštas vaisių tyrės pagrindu, be vaisių gabaliukų.
Topfil Fig 40%
Figų įdaras su stambiais figų gabaliukais saldiems duonos ir konditerijos gaminiams.
Cremfil Classic Chocolate
Termostabilus šokolado skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams. 100 gramų pagaminti naudota 2,5 g kakavos.
Cremfil Silk Vanilline
Kreminis įdaras, užtikrinantis vientisą, glotnią bei burnoje tirpstančią tirpstančią tekstūrą. Idealiai tinka produktams, kurių tinkamumo vartoti terminas iki vienos savaitės.
Vivafil Cherry 30%
Švelnus vyšnių įdaras paruoštas vaisių tyrės pagrindu, be vaisių gabaliukų.
Cremfil Classic Marzipan
Termostabilus marcipanų skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Deli Cheesecake
Paruoštas naudoti minkštas sūrio įdaras tradicinio Niujorko stiliaus sūrio pyragui iškepti. Universalus produktas - leidža sukurti mėgstamiausio skonio sūrio pyragą, maišant su įvairiais įdarais, šokoladu, karamele... Įvairiems sūrio pyragams, pyragėliams, bandelėms bei kitiems desertams gaminti.
Topfil Apricot 20%
Abrikosų įdaras su stambiais abrikosų gabaliukais saldiems duonos ir konditerijos gaminiams.
Topfil Mango 50%
Mangų įdaras su stambiais mangų gabaliukais saldiems duonos ir konditerijos gaminiams.
Cremfil Classic Advocat
Termostabilus Advokat likerio skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Vivafil Apricot 30%
Švelnus abrikosų įdaras paruoštas vaisių tyrės pagrindu, be vaisių gabaliukų.
Deli Caramel
100% karamelinis įdaras tinkamas konditeriniams gaminiams, bandelėms, šokoladiniams saldainiams. O taip pat tinka gaminių dekoravimui.
Cremfil Classic Strawberry
Termostabilus braškių skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Cremfil Classic Toffee
Termostabilus iriso "toffee" skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Cremfil Classic Creme
Termostabilus grietinėlės skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Mix Bella Toma
Nesaldus įdaras, pagamintas iš natūralių daržovių (39,5%): svogūnų, paprikos, agurkų, kukurūzų, pomidorų it kt., puikiai tinka įvairioms nesaldžioms bandelėms, pyragams.
Deli Orange
100% apelsininis įdaras konditeriniams saldiems gaminiams, bandelėms, šokoladiniams saldainiams. O taip pat tinka gaminių dekoravimui.
Puracrem Vanilla
Paruoštas naudoti plikyto kremo įdaras saldiems duonos ir konditerijos gaminiams.
Vivafil Wild Blueberry 30%
Švelnus mėlynių įdaras paruoštas vaisių tyrės pagrindu, be vaisių gabaliukų.
Cremfil Vanilla
Termostabilus vanilės skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Cremfil Classic Coconut
Termostabilus kokoso skonio kreminis įdaras saldiems kvietiniams bei konditerijos gaminiams.
Vivafil Strawberry 30%
Švelnus braškių įdaras paruoštas vaisių tyrės pagrindu, be vaisių gabaliukų.
Topfil Wild Lingonberry 60 %
Bruknių įdaras su stambiais bruknių gabaliukais saldiems duonos ir konditerijos gaminaims.Pramoninio duonos kepimo kompetencijų centras
Industrinės duonos kepimo kompetencijos centrai
Industrinio duonos kepimo kompetencijos centrai veikia įvairiose pasaulio šalyse. Juose galima naudotis įranga ir priemonėmis, skirtomis kurti konkretiems gaminiams bei tyrinėti ir testuoti naujoves prieš pradedant gamybą.
Inovacijų Centrai
Inovacijų Centrai
463 technologai dirbantys 81-ame inovacijų centre įvairiose pasaulio šalyse dirba tam, kad padėtų jums vietos ir regioniniu lygiu.