Dar skaniau
Nudžiuginkite savo klientus gardžiais ir visame pasaulyje pamėgtais saldžiais duonos ir konditerijos gaminiais su įvairiais įdaraisŠiame puslapyje pasidalinsime įdarų asortimentu: skaniaisiais vaisiniais, populiariaisiais šokoladiniais, riešutiniais ir kreminius, kuriuos nesunkiai pritaikysite savo gaminiams ir gamybos procesams.
Nustebinkite naujomis idėjomis
Naudodami pagal naujausias tendencijas sukurtus įdarus, derindami skonius bei kepinių formas, išsiskirsite savo gaminiais.
Kreminiai
Švelnius kreminius įdarus naudoja dauguma kepyklėlių ir cukrainių – asortimentą sudaro vanilės, šokolado, karamelės, kondensuoto pieno, karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno „Dulce de Leche“, „Speculoos“ sausainių, citrinų kremo, taip pat varškės, jogurto ir sūrio įdarai. Kiekvienas šių skonių suteikia gomuriui nepaprastų pojūčių.
Vaisiniai
Vaisiniai įdarai – tikra spalvų ir kvapų fiesta. Pvz., šiems įdarams naudojame natūralius vaisius bei miško, sodouogas, kurios pasižymi išraiškingesniu skoniu ir aromatu nei apdirbtos. Vienos iš naudojamų uogų – Šiaurės šalyse augančios bruknės beiBaltijos šalių miškuose augančios mėlynės.
Šokoladiniai ir riešutiniai
Šokoladinio įdaro skonio paslaptis slypi ingredientuose – nuo kruopščiai atrinktų kakavos miltelių iki tikro belgiško šokolado Riešutinių įdarų asortimentą sudaro: juodųjų, baltųjų aguonų bei lazdyno, migdolų riešutų mišiniai.
